Tag Archives: grăsimi trans

Numeroase produse alimentare comercializate în Republica Moldova conțin cantități ridicate de acizi grași trans, potrivit celor mai recente studii realizate la nivel național. Specialiștii avertizează că un consum frecvent de peste două grame pe zi poate avea consecințe grave asupra sănătății, crescând semnificativ riscul apariției bolilor cardiovasculare, diabetului, obezității, infertilității, bolii Alzheimer și anumitor tipuri de cancer. „Impactul este unul …

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a interzis comercializarea unui lot de 495 kg de biscuiți de import, după ce controalele oficiale au depistat un nivel alarmant de acizi grași trans, substanțe extrem de nocive pentru sănătatea consumatorilor. Potrivit ANSA, analizele de laborator au arătat că produsul conținea 24,18 g de acizi grași trans la 100 g de grăsime, depășind …