Tag Archives: usturoi

Unele alimente nu sunt ceea ce par. De la fructe care schimbă gustul până la plante care explodează, lumea culinară ascunde fenomene care contrazic intuiția și logica. Iată câteva dintre cele mai surprinzătoare exemple. 1. Fructul miraculos schimbă gustul alimentelor acre în dulci Fructul Synsepalum dulcificum conține o proteină numită miraculin, care modifică temporar percepția gustului. După ce este consumat, …

În timp ce magazinele și piețele din țară sunt pline în mare parte de usturoi chinezesc, autoritățile se laudă că au exportat, în premieră, primul lot de usturoi moldovenesc în Uniunea Europeană. Realizarea a fost remarcată de doi miniștri, însă, cei drept, demnitarii s-au cam încurcat în cifre. În timp ce Vladimir Bolea a anunțat de exportul a 99 de …