Tag Archives: mancare

Mâncarea nu este doar hrană, ci și poveste. Gastronomia tradițională reflectă istoria, resursele și creativitatea fiecărei comunități, transformând rețetele în simboluri culturale. 1. Pâinea ca ritual În multe sate, pâinea era frământată cu formule magice și binecuvântări, fiind considerată dar sacru. 2. Vinul și sărbătoarea De la Dionysos la ritualurile creștine, vinul a fost simbol al vieții, al comuniunii și …

Moldovenii pierd anual sume uriașe prin risipa de produse alimentare, bani de patru ori mai mari decât cheltuielile pentru sănătate, odihnă, cultură și educație. Conform unui studiu realizat de Institutul pentru Dezvoltare și Inițiative Sociale „Viitorul”, aproximativ 40% din bugetul gospodăriilor este direcționat către mâncare, iar circa 5% din aceste cheltuieli se pierd prin aruncarea alimentelor. Expertul economic Veaceslav Ioniță …

Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), împreună cu specialiștii Agenției Naționale pentru Sănătate Publică (ANSP), au demarat o campanie pentru promovarea utilizării responsabile a pesticidelor. Aceștia își propun să informeze cetățenii despre riscurile folosirii incorecte a acestor produse asupra sănătății și mediului.   Experții le oferă agricultorilor și cetățenilor sfaturi utile despre: – Alegerea pesticidelor din surse autorizate. – …

La Liceul Teoretic Mihai Eminescu s-a desfășurat tradiționalul iarmaroc caritabil în care elevii claselor a 9-a și a 12-a au vândut produse alimentare, precum plăcinte, clătite, fursecuri și biscuiți, preparate cu multă grijă chiar de ei. Evenimentul a avut scopul de a strânge fonduri pentru familiile vulenrabile din comunitate. Participanții au fost entuziasmați iar produsele s-au vândut rapid, demonstrând implicarea …

Stii ca din ce in ce mai multi oameni sufera datorita excesului de greutate in comparatie cu numarul celor care sufera de foame? In contextul in care cifrele despre obezitatea mondiala sunt din ce in ce mai mari, in acest an, pe 16 octombrie, Ziua Internationala a Mancarii (World Food Day) reprezinta o oportunitate pentru a intreprinde actiuni care sa …

Cu toții știm că sărbătorile pascale vin cu anumite obiceiuri culinare și diverse tradiții pe care le îmbrățișăm cu drag. Nu ignor faptul că ne-am schimbat foarte mult în ultimii 10 ani în ceea ce privește comportamentul de sărbători, însă cu siguranță gustăm din fiecare fel de mâncare…unii mai mult, alții mai puțin. Iar de mișcare cam uităm. Însă ce …

O dietă sănătoasă reduce foarte mult riscul de probleme cardiace, pentru că influențează greutatea, tensiunea arterială, colesterolul. Iată ce alimente indică un cardiolog britanic! Cele mai bune alimente nu sunt neapărat costisitoare sau greu de găsit. Victoria Taylor, nutriţionistă britanică la organizația caritabilă British Heart Foundation, susţine că datele arată că o dietă în stil mediteranean, bogată în fructe și …