Tag Archives: cules

Sezonul ciupercilor aduce și pericole: ANSA avertizează asupra riscului de intoxicații

Odată cu venirea sezonului ciupercilor, specialiștii atrag atenția asupra riscurilor majore de intoxicații alimentare provocate de consumul ciupercilor culese sau cumpărate din surse neautorizate. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) recomandă populației să evite culesul individual și achiziționarea ciupercilor de pe marginea drumului, chiar și atunci când acestea par comestibile. „Există multe ciuperci toxice care seamănă cu cele comestibile, iar …

Citeste mai mult »